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[專業(yè)知識(shí)] 乳狀液類型的鑒別 四種方法

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發(fā)表于 2012-5-29 20:55:22 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
乳狀液的類型通常有以下幾種:
      
      ①水包油型(o/w):內(nèi)相為油,外相為水。如:人乳、牛奶
      
      ②油包水型(w/o):內(nèi)相為水,外相為油。如:油狀化妝品
      
      ③套圈型:由水相和油相一層一層交替分散形成的乳狀液
      
      主要有油包水再包油(o/w/o)和水包油再包水(w/o/w)兩種形式。這種類型乳液極少見,一般存在原油中。套圈型乳狀液的存在給原油的破乳帶來很大困難。
      
      乳狀液類型的鑒別:稀釋法、染料法、電導(dǎo)法和濾紙潤(rùn)濕法四種。
      
      ①稀釋法:利用乳狀液能夠與其外相液相混溶的特點(diǎn),以水或油狀液體稀釋乳狀液來判斷。
      
      ②染料法:將少量水溶性染料加入乳狀液中,若整體被染上顏色,表明乳狀液是o/w型,若只有分散的液滴帶色,表明乳狀液是w/o型。油溶性染料情況恰好相反。
      
      ③電導(dǎo)法:o/w型乳狀液的導(dǎo)電性好;w/o型乳狀液的導(dǎo)電性差。
      
      測(cè)定分散體系的導(dǎo)電情況即可判斷乳狀液類型。
      
      ④濾紙潤(rùn)濕法:將一滴乳狀液滴于濾紙上,若液體迅速鋪展,在中心留下油滴,則表明乳狀液為o/w型,若不能鋪展,則此乳狀液為w/o型。
      


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